Nosotros
Toucanet Coffee abrió sus puertas al público en el año 2022 en Mindo - Ecuador, con el objetivo de brindar productos saludables y caseros.
Comparte momentos agradables junto a las personas que aprecias mientras disfrutas de un delicioso café del bosque nublado acompañado de nuestros exquisitos postres y sanduches.
Si tu idea es alimentarte de manera nutritiva, este sitio es para ti.
¡Los esperamos!
! Disfruta de Nuestro Café del bosque nublado ¡
Cloud Coffees
Nuestro café:
Origen: Reserva Natural Alambi,
Café 100 % Arábigo
Variedades: Typica y Caturra
Proceso: Cosecha solo color cereza, lavado antes de ingresar a la despulpadora, en reposo por 14 horas y entra el proceso de lavado, inmediatamente es colocado en las marquesinas para bajar del 50 grados de humedad hasta los 13 grados de humedad.
Altura: 1450 msnm, Valle de Tandayapa, Parroquia Nanegalito, Distrito Metropolitano de Quito.
Nivel de tueste y molido: término medio.
Puntuación en cata: logra 85 puntos hacía en la escala de 100 puntos del sistema establecido por la Speciality Coffee Association of America (SCAA).
Producción con Buenas Prácticas Agrícolas BPA y Buenas Prácticas de Manufacturación BPM.
Aliado estratégico
Los mejores zumos 100% Naturales
! Comida Saludable y Casera ¡